L’azienda agricola Eredi Dimauro Pasquale ha un indirizzo cerealicolo-zootecnico, con un superficie aziendale di circa 300 Ha di cui 100 a pascolo e 200 seminitavi, su cui si coltivano a rotazione grano duro e foraggi.
Nell’allevamento da latte a stabulazione con cuccette, ci sono circa 250 vacche di razza Frisona Italiana di alta genealogia, con una produzione media annua di circa 90000kg di latte di cui parte è destinato ad uso alimentare e parte alla produzione di prodotti lattiero-caseari.
Per quanto riguarda la produzione agricola, il grano duro viene trasformato tramite la Cooperativa le Matine che sorge a poche centinaia di metri dall’azienda in semola destinata alla pastificazione.